Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить домашнюю горчицу

 

«Слышала, что из горчичного порошка можно приготовить необычную горчицу, которая будет гораздо вкуснее магазинной. Как это сделать?»

Наташа М., г. Одесса

Действительно, готовя горчицу дома можно добавить в нее именно те ингредиенты, которые вам больше всего нравятся. Сухой порошок горчицы нужно выбирать тщательно, чтобы в нем не было шелухи и прочих примесей. Горчицу лучше готовить небольшими количествами, ведь когда она свежая – она намного вкуснее.

На столовую ложку горчичного порошка нужно сколько же кипятка. Заливаем порошок кипятком, размешиваем, а затем добавляем еще одну ложку кипятка. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Смесь отставляем на 15 мин. Затем добавляем в горчицу чайную ложку сахара и растительного масла. Можно добавить больше или меньше, кто как любит. Затем немного подсаливаем полученную смесь. Поливаем горчицу лимонным соком.

К стандартному рецепту можно добавить измельченные орехи, мед и прочие пряности, которые вам больше всего нравятся.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты