Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Пирог «Дуэт» из картофеля и грибов – настоящий кулинарный шедевр!

 

Отличный обед – сытный и вкусный!

Как готовить

1. Тесто размораживаем, раскатываем толщиной около 1 см.

2. Лук очищаем от шелухи, картофель – от кожуры.

3. Очищенный лук нарезаем соломкой, картофель – очень тонкими ломтиками.

4. С грибов сливаем жидкость. Сыр натираем на мелкой терке.

5. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Тесто выкладываем в форму так, чтобы были бортики и немного смазываем сметаной. На тесто выкладываем картофель, сверху грибы, немного солим и перчим. На грибы выкладываем лук. Смазываем сметаной и посыпаем сыром.

6. Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 оС, и выпекаем в течение 30-35 мин.

7. Перед подачей к столу пирог можно посыпать зеленью.

Рецептик

Лук в пирог можно и не добавлять, а заменить его базиликом.

Совет

Лучше всего подчеркнут вкус этого блюда грибочки ТМ Best Time.

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг

Для начинки

Грибы стерилизованные – 300 г

Картофель – 400 г

Лук – 150 г

Сыр твердый – 150 г

Сметана – 50 мл

Количество порций – 3

Калорийность – 280 ккал/порция

Время приготовления – 15 мин (плюс 30 мин на выпечку)

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты