Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт оригинальных рисовых оладушек

 

Приготовив это блюдо на завтрак, вы порадуете детвору вкусностью, а себя воспоминаниями!

Как готовить

1. Рис промываем под проточной водой, заливаем кипятком, солим и варим 20 мин. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю полотенцем и выдерживаем рис около 1 ч.

2. Изюм высыпаем в мисочку и заливаем кипятком. Через 5 мин воду сливаем, изюм перекладываем в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.

3. После того, как рис настоялся, добавляем в него сахар, муку, распаренный изюм и ванильный сахар. Тщательно замешиваем рисовое тесто.

4. Сковороду нагреваем, наливаем растительное масло. Из полученного теста формируем шарики, обваливаем их в муке, приплескиваем и обжариваем с двух сторон по 3 мин.

5. Готовые оладушки раскладываем по тарелкам и поливаем любимым вареньем.

Еще рецептик

Если вы не любите изюм, его можно заменить курагой или орехами.

Совет

Чтобы тесто хорошо формировалось и не прилипало к рукам, муку лучше сыпать прямо на ладонь.

Ингредиенты

Рис – 300 г

Вода – 900 мл

Мука – 3 ст. ложки

Сахар – 1 ст. ложка

Сахар ванильный – 20 г

Изюм – по вкусу

Варенье – по вкусу

Соль – по вкусу

Количество порций – 3

Калорийность – 210 ккал/порция

Время приготовления – 1,5 ч

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты