Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Журналисты провели «экспертизу» новинок ТМ «Верес»

В рамках мероприятия «Пресс-пикник с Верес» прошла традиционная открытая экспертиза новой линейки  продуктов ТМ «Верес» - Маринадов для мяса. В дегустации приняли участие эксперты кулинарии и представители 20 средств массовой информации Украины. Приятным бонусом для участников дегустации стал мастер класс «Пикник с «Верес», на котором мастера кулинарного искусства продемонстрировали, как с помощью продукции ТМ «Верес» можно накрыть креативный стол на пикнике.

Тестировались Маринады для шашлыка, курицы и свинины. Тестирование происходило в 2 этапа – экспертиза состава продуктов шеф-поваром Евгением Чернухой и дегустация готового продукта 20-ю представителями Украинских СМИ, среди которых информационные агентства

До этого продукт прошел экспертизу и в России.

Результаты проведенной дегустации демонстрируют высокие показатели:

Запах и внешний вид готового продукта все единогласно оценили на «отлично». Вкус готового мяса и сам продукт в целом получили оценку «отлично» и «очень хорошо».

Шашлык из разного вида мяса мариновал и готовил шеф-повар Евгений Чернуха, основатель школы поварского искусства «Здорово и вкусно». Протестировав маринады «Верес», Евгений вынес свой вердикт:

- «Как шеф-повар я привык все ингредиенты для маринования мяса добавлять отдельно. Используя маринады «Верес», я был приятно удивлён. Удачной является как сама основа (горчица из цельного зерна), так и сбалансированный состав для каждого типа мяса. Дополнительно, функцию размягчения выполняют томаты и яблочное пюре в разной пропорции для разного вида мяса – курицы, свинины, говядины. А более 20-ти специй и трав наполняют мясо приятным ароматом и утончённым вкусом. Мне продукт понравился, так как содержит в одной упаковке всё необходимое для качественного маринования. Моя оценка – быстро и вкусно, а это то, чего мы ждём от продукта в повседневной жизни».

А.Б. Родионцев, председатель правления ГК «Верес» прокомментировал дегустацию:

«Открытую экспертизу новых продуктов можно уже назвать традиционной, так как осенью 2012 года представители СМИ уже имели возможность принять участие в дегустации витаминизированного десерта «Неболейка», находящегося в стадии запуска и еще не появившегося на полках магазинов, и поставили высокие оценки этому продукту. Высокую оценку подтвердила также победа этого продукта в конкурсе «Инновационный продукт 2013», проводимого в рамках крупнейшей выставки ПРОДЭКСПО 2013. Обычно мы проводим дегустации среди сотрудников компании. Ведь сотрудники – это те же потребители. Мы считаем верным решением выход за рамки стандартного процесса и привлечение широкой общественности - журналистов, представителей кулинарных изданий, а так же экспертов кулинарного дела, чтобы получить объективную оценку наших новинок, не боясь открытых дегустации. Ведь компания существует на рынке уже 16 лет, являясь инновационным лидером в сегменте плодоовощной консервации. Нам нечего боятся, так как у нас установлена высокая планка качества, которая подтверждена более чем 30-ю наградами в различных номинациях».

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты