Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как выбрать мясо для супа

«Понятно, что в суп, обычно, попадает то мясо, которое осталось. Но все же есть ли мясо, благодаря которому суп получается особенно вкусным? Спасибо за ответ»

Настя, г.Киев

Мясо на кости – идеально подходит для приготовления супов и бульонов. Но можно использовать и другие куски мяса. Если вы готовите какой-нибудь новый суп, внимательно читайте рецепт, поскольку, возможно, именно благодаря определенному куску мяса у супа появляется непередаваемый вкус.

Свинина: ребра, грудинка.

Баранина: шейная часть, лопатка, грудинка.

Говядина: покромка, шея, пашина, хвост.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты