Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить мясной суп в горшочке

Суп «Мясопотамия» – ключ к сердцу мужчины!

Как готовить

1. Овощи ополаскиваем: лук, картофель и морковь очищаем от кожуры. Болгарский перец, помидор, картофель и лук аккуратно нарезаем, морковь натираем на терке.

2. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда лук, морковь и перец – обжариваем. Добавляем помидор – тушим.

3. В сковороду к овощам выкладываем фарш, обжариваем, солим, перчим и раскладываем все в горшочки.

4. В каждый горшочек выкладываем картофель, заливаем бульоном, солим и ставим в духовку на 30 мин.

5. Добавляем натертый на терке чеснок и зелень. Томим суп 10 мин.

6. Готовое блюдо подаем к столу, приправив свежей зеленью.

Еще рецептик

Суп станет еще аппетитнее и вкуснее, если подать к нему сухарики или гренки.

Совет

Для того чтобы супчик получился нежирным, используйте куриный фарш.

Ингредиенты

Бульон — 1,5 л

Фарш свиной – 200 г

Морковь – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец, зелень – по вкусу

Количество порций – 5

Калорийность – 237 ккал/порция

Время приготовления – 1,2 ч

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты