Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как вкусно приготовить болгарский перец

«Попробуйте этот перец в качестве дополнения к жареному Адыгейскому сыру - очень вкусно!» - советует автор рецепта Наташа Имшенецкая из г. Евпатория.

Как готовить

  1. Перец разрезать вдоль, очистить от семян.
  2. Выложить перец на противень, смазанный маслом.
  3. Духовку разогреть до 160 градусов, запекать перец 40 минут.
  4. Готовый перец остудить, очистить от кожицы и нарезать полосками.
  5. Приготовить смесь из оливкового масла, чеснока, соли и перца, добавить ароматные травы.
  6. Перцы складывать в банку, поливая приготовленным соусом .  Хранить в холодильнике.

Ингредиенты

3 крупных сладких красных перца

3 зубчика чеснока

Оливковое масло

Соль, черный перец – по вкусу

Смесь сухих ароматных трав – по вкусу

О том, как приготовить перец с творожной начинкой читайте здесь.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты