Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

«Трезвый торт» покоряет гостей

«Хочу участвовать в конкурсе наравне с молодыми. Отправляю на конкурс «Звездная пара»  наш семейный  рецепт супер-торта, который опробован не единожды на днях рождения и других праздников. Только крема и вишни жалеть не надо. По вкусу он похож на торт «Пьяная вишня». Только в этом торте лишь полезные ингредиенты! », - рассказывает Людмила Седельникова из Симферополя.

Как готовить

1.      Семечки предварительно заливаем водой и оставляем на 30 мин в воде.

2.      В блендере измельчаем  орехи, семечки, гречку.

3.      Мед разводим в 100 мл воды и добавляем в орехово-гречневую массу.  Перемешиваем, чтобы получилась консистенция крутого
теста.

4.      Из вишен удаляем косточки: вишневый сок не выливаем.

5.      Готовим шоколадный крем: банан растираем с какао.

6.      Из орехового теста делаем первый «корж» - намазываем тесто на тарелку толстым
слоем. Затем поливаем этот слой соком вишни, чтобы пропитался. Распределяем по «коржу» половину шоколадного крема, сверху выкладываем вишни и снова выкладываем «коржом» следующий слой орехово-гречневого теста. И опять поливаем вишневым соком, выкладываем оставшийся шоколадный крем.

7.      Торт можно украсить кусочками бананов и вишенкой.

8.      Готовый торт ставим в холодильник на 2 ч, чтобы он пропитался

Совет читательницы

Зеленую гречку можно заменить обычной крупой.
Ингредиенты

Фундук (можно заменить семечками льна) – 200 г

Миндаль – 200 г

Семечки подсолнечника, очищенные – 300 г

Грецкие орехи – 200 г

Гречка (зеленая непропаренная) – 200 г

Вишня – 350 г

Бананы – 5 шт.

Какао – 5 ст. ложек

Мед – 5-7 ст. ложек

О том, как приготовить кексы с ароматом лета, читайте здесь.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты