Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт изумительного пирога из бананов

Пирог «Банановый праздник» - сладкоежки не смогут устоять перед этой вкуснотищей!

Как готовить

1. Готовим карамель: в глубокую емкость высыпаем сахар и греем его, пока он не станет янтарного цвета и однородной структуры, добавляем сливочное масло, все хорошо перемешиваем.

2. Готовим тесто: масло взбиваем с сахаром и яйцами, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, вливаем молоко и все тщательно перемешиваем.

3. Бананы очищаем и нарезаем тонкими пластинами.

4. Дно формы застилаем пергаментной бумагой, выливаем туда карамель, сверху выкладываем бананы и заливаем их тестом.

5. Пирог выпекаем 30-35 мин при 180 оС и оставляем в выключенной духовке на 10 мин для остывания.

6. Вынимаем пирог из формы и переворачиваем его на тарелку так, чтобы карамель оказалась сверху, а тесто снизу.

Еще рецептик

В банановую начинку можно добавить немножко клубники – вкус пирога приобретет приятную кислинку.

Совет

Чтобы пирог хорошо отстал от формы, его надо полностью охладить.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты