Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить картофельное пюре с мятой

Такого пюре вы точно не пробовали!

Как готовить

1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и варим в подсоленной воде до готовности.

2. Зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде на протяжении 3-4 мин.

3. Готовый картофель толчем картофелемялкой, добавляем масло и молоко.

4. Отваренный горошек измельчаем вместе с мятой в блендере и добавляем к картофельной массе.

5. Картофельное пюре хорошо перемешиваем, раскладываем по тарелочкам, украшаем листиками мяты и подаем к столу.

Еще рецептик

Листья мяты можно заменить базиликом – тогда блюдо приобретет горьковатый привкус.

Совет

Для того чтобы пюре было по-настоящему полезным, нарезайте картофель крупными кусками.

Ингредиенты

Картофель – 4 шт.

Горошек – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Молоко – 50 мл

Мята – 3 веточки

Соль – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 480 ккал/порция

Время приготовления – 40 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты