Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить салат в лаваше

Это блюдо станет украшением любого стола!

Как готовить

1. Овощи хорошо промываем и нарезаем крупными кусочками: огурцы – полукольцами, очищенный от сердцевины сладкий перец – соломкой, а помидоры – кубиками. Выкладываем измельченные овощи в глубокую миску, солим и перемешиваем.

2. Чеснок очищаем от шелухи и натираем на мелкой терке. Фету нарезаем кубиками среднего размера, маслины разрезаем пополам.

3. Листья салата тщательно промываем под проточной водой и просушиваем на бумажном полотенце. Нарезаем салат крупными кусками и выкладываем в миску к остальным овощам.

4. Измельченный чеснок растираем с маслом. В миску с салатом добавляем нарезанный сыр и маслины, заправляем все получившейся чесночной смесью и хорошенько перемешиваем.

5. Лист лаваша разделяем на 4 части. В каждую из них выкладываем по несколько столовых ложек салатной начинки и аккуратно сворачиваем в трубочку. Готовый салатик подаем к столу.

Еще рецептик

В салатик можно добавить измельченный базилик, он придаст горьковатый привкус блюду.

Совет

Подавать такую закуску нужно сразу же после ее приготовления, чтобы лаваш не успел размякнуть от масла и сока овощей.

Ингредиенты

Помидоры – 3 шт.

Лаваш (тонкий) – 2 шт.

Салат – 1 пучок

Чеснок (молодой) – 2 зубчика

Маслины (без косточек) – 100 г

Оливковое масло – 50 мл

Фета – 100 г

Перец болгарский – 1 шт.

Огурцы – 2 шт.

Количество порций – 4

Калорийность – 300 ккал/порция

Время приготовления – 30 мин

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты