Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт салата с брокколи

Не просто салатик, а настоящий кулинарный шедевр!

Как готовить

1. Мясо варим в подсоленной воде до готовности и нарезаем небольшими кубиками.

2. Брокколи тщательно промываем под проточной водой, разделяем на соцветия и отвариваем на пару или в воде 2-3 мин.

3. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, укроп и чеснок хорошо измельчаем.

4. Мясо, горошек, брокколи, огурцы, чеснок и укроп выкладываем в глубокую миску и тщательно перемешиваем.

5. Готовим заправку: смешиваем йогурт и соевый соус. Готовый салатик выкладываем на порционные тарелочки, сверху добавляем заправку. Подаем блюдо к столу.

Еще рецептик

Вместо куриной грудки можно использовать любое другое нежирное мясо.

Совет

Перед подачей блюда дайте ему настояться, чтобы его вкусовые качества лучше проявлялись.

Ингредиенты

Грудка куриная – 100 г

Брокколи – 1 кочан

Огурцы – 2 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Укроп – 1 пучок

Чеснок – 1 зубчик

Йогурт – 3 ст. ложки

Соевый соус – 1 ст. ложка

Количество порций – 2

Калорийность – 180 ккал/порция

Время приготовления – 20 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты