Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт необычной закуски из курицы и сыра

Не блюдо, а кулинарный шедевр!

Как готовить

1. Отвариваем рис, даем ему немного остыть, добавляем крахмал и тщательно размешиваем.

2. Куриное филе нарезаем кусочками. С помощью блендера смешиваем куриное филе, измельченный лук, зелень, соевый соус. Фарш солим и перчим по вкусу.

3. Из фарша делаем шарики и обваливаем их в рисе. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем шарики до золотистого цвета со всех сторон.

4. Шарики выкладываем на тарелку и украшаем шпажками или зубочистками.

Еще рецептик

Внутрь шариков можно вложить кусочек сыра – это придаст блюду новое звучание.

Совет

Шарики из фарша надо слегка обмакнуть бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир.

Ингредиенты

Рис – 200 г

Куриное филе – 300 г

Яйца – 2 шт.

Крахмал – 2 ч. ложки

Соевый соус – 3 ст. ложки

Зеленый лук – по вкусу

Петрушка – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 280 ккал/порция

Время приготовления – 45 мин

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты