Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт супа-пюре из картофеля и соевого соуса

Ароматное наслаждение для вашего желудка!

Как готовить

1. Картофель ополаскиваем, очищаем от кожуры, нарезаем дольками и отвариваем в мясном бульоне.

2. Картофель взбиваем в пюре, добавляем к нему сметану, сливки и ставим на огонь. Суп прогреваем, но не даем ему закипеть.

3. Готовим гренки: хлеб нарезаем кусочками и обжариваем на сливочном масле со всех сторон.

4. Суп разливаем по тарелкам. Перед подачей блюда к столу украшаем его хлебными гренками.

Еще рецептик

Остроты супу добавит щепотка кайенского перца.

Совет

Чтобы консистенция супа была однородной, ингредиенты лучше протереть сквозь сито.

Ингредиенты

Бульон мясной – 400 мл

Сметана – 100 г

Соевый соус – 2 ст. ложки

Картофель – 300 г

Сливки – 100 мл

Масло сливочное – 50 г

Хлеб белый – 300 г

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 175 ккал/порция

Время приготовления – 50 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты