Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт тыквенных «Солнечных шариков»

«Добрый день, дорогая редакция. Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычного блюда из обычной тыквы» – написала в своем письме Лидия Никитина из Павлограда Днепропетровский области и порадовала нас вот таким вкусным блюдом.

Как готовить

1. Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем ее некрупными ломтиками.

2. Опускаем ломтики тыквы в кипящую воду и варим в небольшом количестве воды.

3. Мягкие кусочки тыквы охлаждаем и измельчаем вилкой или с помощью блендера.

4. В тыквенную смесь добавляем сахар, растительное масло, дрожжи и муку. Замешиваем тесто. По густоте оно должно быть таким, как на оладьи (при необходимости добавить муку).

5. Оставляем тесто на 1,5 ч в теплом месте.

6. Из теста формируем шарики и обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки.

7. «Солнечные шарики» посыпаем сахарной пудрой – вкусно и полезно.

 

Ингредиенты

Тыква – 500 г

Мука – 3 стакана

Сахар – 2 ст. ложки

Дрожжи – 25 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты