Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт супа с омлетом

Этот супчик зарядит вас солнечным настроением на целый день!

Как готовить

1. Рис тщательно перебираем, хорошо промываем в холодной воде и засыпаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.

2. Картофель и лук очищаем от кожуры: картофель нарезаем кубиками, лук измельчаем. Овощи выкладываем в кастрюлю с рисом.

3. Супчик варим до готовности картофеля и риса, заправляем сливочным маслом, солим и добавляем специи.

4. Готовый омлет нарезаем небольшими кубиками.

5. В каждую тарелку выкладываем 1-2 кусочка омлета, наливаем рисовый супчик и подаем к столу.

Еще рецептик

Суп станет более сытным, если вместе с омлетом в него добавить мелко нарезанную домашнюю лапшу.

Совет

Чтобы консистенция супа не была слишком густой, необходимо тщательно следить за соотношением воды и риса.

Ингредиенты

Картофель – 150 г

Морковь – 20 г

Лук – 20 г

Масло сливочное – 10 г

Рис – 40 г

Омлет (готовый) – 100 г

Душистый перец горошком, соль – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 233 ккал/порция

Время приготовления – 50 мин

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты