Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт булочек «Цветочных»

Проверенный рецепт простых, но очень вкусных булочек!

 

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Дрожжи сухие – 1,5 пачки (по 7 г)

Мука – 3 стакана

Маргарин – 200 г

Сахар – 3 ст. ложки

Соль – 1 ч. ложка

Сыр – 100 г

Яйца – 1 шт.

Как готовить. В мисочку с теплым молоком высыпаем дрожжи, аккуратно размешиваем и оставляем при комнатной температуре на 15 мин, чтобы они подошли. Добавляем в молоко муку, размягченный маргарин, сахар, соль и вымешиваем тесто. Степень готовности теста определяем по консистенции: оно должно быть упругим и не липнущим к рукам. Перекладываем тесто в полиэтиленовый пакет и отправляем его в холодильник на 20-25 мин. Пока тесто подходит, разогреваем духовку до 180 оС. Противень застилаем пергаментом для выпечки. Отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем из них шарики диаметром 5-6 см, укладываем их на противень на расстоянии 6-7 см друг от друга. Поверхность будущих булочек смазываем взбитым яйцом. Сыр натираем на мелкую терку и посыпаем им булочки. Отправляем противень с булочками в разогретую духовку и выпекаем в течение 15-20 мин. Все, свежую выпечку можно подавать на стол!

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты