Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт блинов с творожно-чесночной начинкой

Чесночно-творожная начинка взорвет ваш выходной!

Как готовить

1.Петрушку ополаскиваем и измельчаем. В миске смешиваем яйца, муку, щепотку соли, молоко и измельченную петрушку. Затем подливаем растительное масло и доводим тесто до однородной консистенции.

2. Из теста жарим тонкие блинчики.

3. Готовим начинку: морковь отвариваем, очищаем от кожуры и измельчаем. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем от шелухи. В блендере тщательно взбиваем творог, измельченную морковь, чеснок, тмин, помидоры и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.

4. Блины начиняем творожной массой и подаем к столу.

Еще рецептик

Творог можно заменить плавленым сырком – получится еще вкуснее.

Совет

Чтобы блины не прилипали к сковородке, выкладывайте тесто только на раскаленную сковородку.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.

Мука – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Подсолнечное масло – по вкусу

Соль – щепотка

Петрушка – 1 пучок

Для начинки

Творог – 100 г

Вяленые помидоры – 4 шт.

Оливковое масло – 3 ст. ложки

Чеснок – 2-3 зубчика

Тмин – 1-2 ч. ложки

Морковь – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 225 ккал/порция

Время приготовления – 1 ч

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты