Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт фаршированных грибов

Эти грибочки улетают со стола моментально!

Как готовить

1. Шампиньоны ополаскиваем, отрезаем ножки, а шапки выкладываем на противень отверстием вверх. Куриное филе и ножки грибов измельчаем и обжариваем сначала филе, а затем грибы.

2. Муку смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Этой смесью заливаем поджаренные грибы и куриное филе и тушим начинку еще 5-10 мин.

3. Сыр натираем на терке и смешиваем с курицей и грибами. Добавляем к начинке измельченную петрушку и начиняем этим шапки грибов. Сверху посыпаем оставшимся сыром.

4. Грибы запекаем в духовке 15-20 мин.

Еще рецептик

Грибы можно начинить шпинатом со специями – получится постное блюдо.

Совет

Оставшуюся начинку можно использовать для бутербродов.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Сыр – 100 г

Шампиньоны – 10 шт.

Сметана – 4 ст. ложки

Мука – 1 ст. ложка

Зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 3

Калорийность – 370 ккал/порция

Время приготовления – 50 мин

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты