Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить кофейный пирог с апельсинами

«Дочь Анюта всегда помогает мне готовить этот вкуснейший десерт» написала Ольга Власенко из Павлограда Днепропетровской области.

Как готовить

1. Взбиваем белки со щепоткой соли в плотную пену.

2. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и добавляем в него корицу. Аккуратно добавляем во взбитые белки кофе, масляную массу и муку.

3. Апельсин ополаскиваем и нарезаем кусочками вместе с кожурой. Добавляем кусочки апельсина в тесто. Все осторожно перемешиваем.

4. Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и выкладываем на нее тесто.

5. Пирог выпекаем 30-40 мин.

Ингредиенты

Яичные белки – 5 шт.

Сливочное масло – 100 г

Сахарная пудра – 100 г

Молотый кофе – 30 г

Мука – 250 г

Разрыхлитель – 5 г

Апельсины – 1 шт.

Мед – 30 г

Растительное масло – по вкусу

Соль – щепотка

Корица – щепотка

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты