Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить кокосовые батончики дома

Заменить магазинные конфетки можно домашними изделиями

Ингредиенты: сливки (жирность – 20%) – 200 мл, кокосовая стружка – 200 г, шоколад – 1 шт., сахар – 85 г, масло сливочное – 50 г.

Как готовить

В небольшую кастрюльку выкладываем сливочное масло, сливки и сахар. Растапливаем все на небольшом огне. Снимаем с огня и добавляем кокосовую стружку, тщательно все перемешиваем. Выкладываем массу на полиэтиленовый пакет, сворачиваем «колбаской», выкладываем на кухонную доску и ставим в холодильник на 1-2 ч. Затем «колбаску» нарезаем на небольшие кусочки и снова отправляем в холодильник на ночь.

Утром (или когда просто будет свободное время) растапливаем шоколад: в микроволновке это лучше делать на функции «разморозка». А можно поломать шоколад на кусочки, выложить в маленькую кастрюльку и поставить ее над кастрюлей с кипящей водой. Затем достаем кокосовые «батончики» из холодильника, каждый окунаем в растопленный шоколад и ставим на пергаментную бумагу. Как только шоколад застынет – конфеты готовы к употреблению.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты