Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт закуски из капусты и помидоров

Удивлению родных не будет предела – настолько вкусно это блюдо!

Как готовить

1. Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем и обжариваем. Капусту шинкуем, добавляем к луку и обжариваем 3-5 мин.

2. Маслины разрезаем пополам. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем кубиками.

3. Помидоры, маслины и сушеную петрушку добавляем к капусте и хорошенько перемешиваем.

4. В капусту добавляем около ¼ стакана воды, солим, перчим, закрываем крышкой и тушим до готовности.

Еще рецептик

Более сытным это блюдо сделают грибы или кусочки куриного филе.

Совет

Чтобы капуста стала мягче, можно посолить ее, помять руками и оставить на несколько минут.

Ингредиенты

Капуста – 300 г

Маслины – 100 г

Помидоры – 200 г

Петрушка сушеная – ¼ ч. ложки

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 2

Калорийность – 160 ккал/порция

Время приготовления – 45 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты