Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Рецепт закуски «Съедобные бочонки»

Нарядный вариант для подачи салатиков на праздничный стол!

Как готовить

1. Огурцы тщательно ополаскиваем, при необходимости срезаем неровности. Каждый огурец разрезаем на несколько крупных частей, чтобы получились «бочонки».

2. Чайной ложечкой вынимаем мякоть из середины огуречных «бочонков», но оставляем немного мякоти на стенках, чтобы они не распались, и слегка подсаливаем.

3. Сладкий перец, маслины и мякоть огурца мелко нарезаем, тщательно перемешиваем, поливаем оливковым маслом и добавляем сыр.

4. Салат выкладываем в «бочонки», украшаем листочками мяты и подаем к столу.

Ингредиенты

Огурцы (большие) – 2-4 шт.

Сыр твердый – 50 г

Перец сладкий – 0,5 шт.

Маслины черные – 6-8 шт.

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Листья мяты – для украшения «Закуску можно сделать более сытной, добавив в салат мелко нарезанную ветчину» – написала в своем письме Светлана Пронская из Житомира.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты