Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить необычные котлеты

Это блюдо достойно самых высших похвал!

Как готовить

1. Готовим начинку: отвариваем вкрутую два яйца, очищаем от скорлупы и натираем на терке; сыр измельчаем, укроп – мелко нарезаем. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем немного сливочного масла.

2. Хлеб замачиваем в воде, мякиш отжимаем и добавляем в куриный фарш, вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

3. Из фарша формируем шарики, внутрь вкладываем начинку и придаем форму котлеток.

4. Котлетки обжариваем на среднем огне в двух сторон.

Еще рецептик

Если неохота долго возиться с начинкой, поместите в котлетки кусочек плавленого сыра.

Совет

Котлетки будут вкуснее, если хлеб замочить в молоке.

Ингредиенты

Фарш куриный – 300 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Хлеб – по вкусу

Яйца – 3 шт.

Соль, перец – по вкусу

Сыр – 100 г

Укроп – 1 пучок

Масло сливочное – по вкусу

Количество порций – 4

Калорийность – 285 ккал/порция

Время приготовления – 45 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты