Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить вкусные котлеты без мяса

Отличные котлетки с грибной начинкой – мечта гурмана!

Ингредиенты. Картофель – 300 г, консервированная фасоль – 1 банка, лук – 1-2 шт., грибы – 200 г, соль, перец – по вкусу, растительное масло – по вкусу, панировочные сухари – 200 г.

Как готовить. Картофель ополаскиваем, отвариваем в мундирах, даем остыть, очищаем от кожуры и пропускаем через мясорубку вместе с фасолью. Грибы и лук ополаскиваем, лук очищаем от шелухи. Грибы и лук измельчаем, поджариваем на растительном масле и смешиваем с измельченной фасолью и картофелем. Из теста формируем котлеты и поджариваем на растительном масле. Чтобы не использовать масло, можно запечь котлеты в духовке. А чтобы они лучше «держались», можно обвалять их в панировочных сухарях.

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты