Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как приготовить кляр для мяса

Вкусная «шубка» поможет придать блюду и вкус, и вид

Кляр поможет даже обычные сосиски преобразить и сделать из них супер-блюдо. Также эта хитрость скроет недостатки мяса или поможет сделать блюдо более сытным и вкусным. А приготовление кляра – это сущие пустяки.

Для того, чтобы приготовить кляр нужно взять яйца – 2 шт, майонез – 1/2 упаковки, мука – 1 ст.ложка, соль – по вкусу. Готовим кляр: для этого в миску разбиваем яйца, добавляем майонез, солим и перчим. Взбиваем яйца с майонезом и добавляем муку – столько, чтобы тесто стало по консистенции как густая сметана. В эту смесь окунаем мясо или овощи и обжариваем на разогретой сковородке.

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты