Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

«Дико» вкусный плов от шефа в ресторане Eshak

Мы очень гордимся, что наш плов называют самым вкусным в городе. Но шеф-повар нашего ресторана, Дилшод Садиков, не останавливается на достигнутом и представляет эксклюзив - плов с дичью от шефа в ресторане Eshak.

Согласитесь, вкус еды зависит от настроения повара. А теперь представьте себе глаза горячего восточного мужчины, вернувшегося с удачной охоты! Это настроение вы почувствуете, когда в центр зала вынесут огромный казан с новым пловом - охотничьим!

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим расписанием на ближайшее время:

В пятницу - дегустация плова «Охотник», приготовленного в лучших восточных традициях на основе утки - конфи (вкуснейший способ обжарки и карамелизации мяса) с добавлением душистых сухофруктов и экзотических орехов, узбекской морковки, такой сладкой, что ее можно перепутать с айвой, на основе риса Лазер.

По субботам шеф представляет и лично раздает плов «Лесной» -   на основе нежнейшего мяса кролика, обработанного методом конфи, а также традиционных восточных фруктовых и овощных ингредиентов.  

Внимание: плов из дичи готовится в ограниченном количестве. Спрашивайте у наших официантов.

Приятного аппетита!

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты