Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как «реанимировать» икру

Не подскажете, можно ли как-то «реанимировать» слегка подсохшую красную икру?

 

Оксана Н., Киев

 

 

 Да, можно. Для этого достаточно залить подсохшие икринки газированной минеральной водой и дать икре постоять несколько часов (лучше – ночь). За это время икринки наберут «утерянную» влагу – и вновь станут полненькими. Кстати, для «восстановления» икры лучше использовать подсоленную минералку.

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты