Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Закуска «Добрый вечер»

 

Быстро накрыть праздничный стол легко, уверен Максим Кобизев из Артемовска Донецкой области!

Как готовить

1. Отвариваем картофель и яйца. Картофель очищаем от кожуры, яйца – от скорлупы.

2. Морковку натираем на крупной терке, лук нарезаем тонкими полосками и обжариваем. Сыр, отваренные яйца и картофель натираем на крупной терке. Баклажаны аккуратненько нарезаем тоненькими полосками.

3. Все измельченные ингредиенты тщательно смешиваем, солим и перчим по вкусу. Заправляем все майонезом.

4. Готовую массу выкладываем в тарталетки и украшаем зеленью или кусочками овощей.

Еще рецептик

Вместо баклажанов можно начинить корзинки маринованными грибами.

Совет

Украсить корзинки можно тертым сыром или оливками.

Ингредиенты

Тарталетки-корзинки – 6 шт.

Плавленый сыр – 1шт.

Картофель – 1 шт.

Яйца – 1 шт.

Маринованные баклажаны – 100 г

Лук – 1 шт.

Зелень – 1 пучок

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Количество порций – 4

Калорийность – 325 ккал/порция

Время приготовления – 30 мин

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты