Просто, вкусно и красиво – так можно охарактеризовать этот салатик

Как готовить

1. Сваренную «в мундире» картофелину очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Очищенное сваренное яйцо и соленый огурец нарезаем кубиками такого же размера, как и картофель.

3. Делаем основу салата: картофель, соленый огурец и яйцо смешиваем с майонезом.

Этот «сезонный» салатик станет украшением любого стола!
Как готовить

1. Молодую капусту тщательно промываем и мелко шинкуем. Перекладываем в миску, немного присаливаем и перемешиваем. Капуста должна пустить сок!

2. Редис тщательно промываем, обрезаем «хвостики» и нарезаем тоненькими кружочками. Перекладываем их к капусте и заправляем салат «Зеленым соусом» (в блендере взбиваем петрушку (50 г), укроп (50 г) и стебель сельдерея (50 г) с оливковым маслом (150 г)).

3. Помидоры ополаскиваем в проточной воде. Один помидор разрезаем на две неравные части – чтобы на одной из долек осталась веточка, остальные нарезаем аккуратными кружочками и добавляем к капусте и редису.

4. Креветки промываем, опускаем на 3 мин в кипяток, охлаждаем и очищаем. Половину перекладываем в салат.

5. Огурцы нарезаем вдоль тоненькими ломтиками.