Опросы

Чем вы обычно балуете любимого(ую) в день святого Валентина?
 
Баннер


Главная Ресторанная критика Утолить голод можно, но осторожно



Утолить голод можно, но осторожно
27.07.2010 15:09

Ресторан-буфет «Блинофф» подает отличные блины, правда, разогретые

 

 

Очень хотелось есть. И даже то, что до дома оставалось несколько остановок на «маршрутке», ситуации все равно существенно не меняло. В холодильнике из-за повышенной загруженности на работе, как говорят, даже мышка «повесилась». И потому было принято решение – ресторан! Фастфудовские забегаловки отпали сразу из-за полного неприятия даже их запаха, рестораны высокого класса пугали временем, которое потребуется на приготовление заказанного ужина. Ресторан-буфет «Блинофф», который попался по дороге, как показалось нам, сможет накормить и быстро, и вкусно.

Открытая площадка оказалась слишком неуютной из-за холодного ветра. Внутри было удобно и приятно как в плане температуры (кондиционеры работали в полсилы), так и в плане уюта. Интерьер, оформленный в деревенском стиле, подкупал своей непритязательностью и какой-то ностальгией, а удобные диванчики позволяли расслабиться в ожидании заказа. Хотя, по правде говоря, время ожидания нас слегка смутило – 25 мин потребовало официанту, чтобы принести… морковный фреш. Зато после напитка заказанные нами блюда посыпались как из рога изобилия: друг за дружкой, заставляя стол как на какой-нибудь вечеринке.

К сожалению, фирменное блюдо – блинчики – оказались совершенно безвкусными. Было грустно жевать наверняка разогретое блюдо. И даже ветчина с грибочками, которые мы заказали в качестве наполнителя, не спасла ситуацию. А жареный картофель с помидорчиками, твердым сыром и колбасками, именуемый в меню «Пательня №1», был изумительным восторгом для изголодавшихся желудков. Горячее блюдо, поданное на небольшой сковородочке, манило и внешним видом, и ароматом. Отличная закуска для небольшой компании, так же как и жульен с грибами.

Варенички с клубникой, поданные в глиняном горшочке, были небольшими, аккуратными и вкусными. Правда, сметанки к ним подали маловато – но это, наверно, на любителя. Потому что к творожной запеканке молочного соуса было более чем предостаточно – часть его даже осталась на тарелке.

И наконец, салаты! «Мельник», который был приготовлен с такими ингредиентами: куриное филе, пекинская капуста, изюм, яблоки и ананасы. На мой вкус, в нем было слишком много сладковатых ингредиентов как для мясного салата. К тому же и подали его официанты почему-то в самом конце трапезы. После творожной запеканки было сложно наслаждаться мясным салатом, пускай даже и сладковатым.

Волчий голод, с которым мы зашли в этот ресторанчик, мы, конечно же, утолили. А вот захочу ли я зайти сюда еще разок – это вопрос. Потому что пятна на скатерти, не очень хорошо вымытый нож, холодные блины и непонятая мною подача салата в конце трапезы не очень способствовали восторгу. Еще год назад в этом заведении царила атмосфера изысканного ресторана, где можно было вкусно покушать. На этот раз атмосфера соответствовала обычной точке общественного питания, но никак не ресторану. А жаль, потому что официанты были крайне вежливыми и общительными, чего никак не скажешь о других столичных кафе и ресторанах.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




Anons