В джаз-баре «Double bass» вас и накормят, и развлекут. Слегка.

Очень люблю музыку в стиле джаз/блюз – она у меня играет и на рабочем месте, и в машине, и в mp3. Соответственно, никогда не отказываюсь послушать ее вживую и в хорошей обстановке. Поэтому, гуляя с друзьями по Подолу и проголодавшись, мы решили зайти перекусить в джаз-бар «Double bass», где, я слыхал, можно не только поесть, но и послушать живую музыку в любимом нами стиле.

Зайдя в этот бар, мы сразу поняли, что попали «куда надо». Отделанный деревом интерьер, украшенные старыми пластинками и музыкальными инструментами стены, фотографии известных джазовых музыкантов – все это создавало уютную «джазовую» атмосферу. Администратор сообщила, что ровно в 20.00 каждый вечер начинает играть живая музыка – и именно та, насладиться которой мы с друзьями никогда не отказываемся. В общем, мы решили поужинать в этом заведении и заняли столик в зале с маленькой сценой.

Ожидая утоления «культурного» голода, мы решили утолить голод «гастрономический» – и принялись изучать принесенное нам меню. Блюд в нем оказалось не так уж и много: закуски, с десяток мясных блюд, столько же блюд из рыбы и морепродуктов, пара-тройка десертов – вот и весь ассортимент. Зато к составлению меню в этом заведении подошли обстоятельно: по названию блюда сразу можно было понять, что именно окажется у нас в тарелке, – в отличие от слишком креативных названий, которые сегодня так популярны в различных заведениях (и за которыми «прячется» непонятно что).

Некую скудность меню искупала поистине огромная алкогольная карта: различные сорта пива, вина, водки, коктейлей – всего этого с лихвой хватает, чтобы сделать вечер особенно приятным.

Особенно аппетитной была «Телятина на кости» с зеленым соусом – два потрясающе сочных, в меру прожаренных, больших куска мяса, вкус которых приятно сочетался с нежным сливочным соусом. Неплохо был приготовлен и жюльен – вот что значит не экономить на сыре! А куриные крылышки приготовлены очень аппетитно – нежное мясо, хрустящая корочка, чудесный соус… Одним словом – пальчики оближешь!

К сожалению, далеко не все заказанные нами блюда были такими вкусными. Например, вкус «блинчиков с копченым лососем и красной икрой» откровенно напоминал быстрозамороженные полуфабрикаты: тесто было неприятно тягучее, лосось неуловимо чем-то был похож на раскрашенный в оранжевый цвет минтай. А красная икра в этом блюде присутствовала, скорее, как декорация, а не как ингредиент…

Получше в этом заведении мог бы быть и сервис. У официантки, видимо, был не самый удачный день, так как обслуживала она нас явно нехотя – не то чтобы она нами откровенно пренебрегала, но совсем без какого-либо энтузиазма. Мне кажется, что в разгар нынешнего кризиса и полупустых залов ресторанам нужно бороться за клиента любыми способами. И «дежурная» улыбка на лице (которую мы не увидели ни разу) – это уже большой плюс. Кухня довольно-таки неплохая, но только опять вопрос к официанту – зачем приносить заказанные блюда в разное время? Получилось так, что сначала принесли блюдо моему другу, а мне – только минут через 15…

Из «фишек» заведения порадовал специальный звоночек, установленный на каждом столике: нажимаешь на кнопочку – и к вам сразу подбегает официант. Очень полезное устройство: не приходится махать руками и жестикулировать, чтобы официанты заметили гостя и соизволили подойти к столику.

Отужинав и заказав по паре бокалов пива, мы дождались «живой» музыки. К слову: выступление началось ровно в 20.00 – как и обещала нам администратор. Из посетителей во всем заведении кроме нашей компании была еще одна парочка, так что, можно сказать, в тот вечер музыканты играли только для нас. Пели ребята хорошо, но – мало. Отыграв четыре песни, музыкантам, видимо, надоело выступать, и они… пошли есть. Наверное, сказалось практически полное отсутствие зрителей – видно, «звездам» такой величины негоже выступать для «пустого зала».

Подводя итог, будем считать, что вечер, в целом, у нас удался: уютное заведение, относительно хорошая кухня, приятная музыка... Тем же, кто собирается поужинать в джаз-баре «Double bass», можно порекомендовать уточнять у официанта «категорию свежести» заказываемых блюд. А тем, кто отправляется насладиться музыкой в стиле джаз, – уточнять у администратора программу выступления приглашенных музыкантов.

Игорь Лысенко, Киев