Есть ситуации, когда соль подобна яду, и ее просто необходимо исключить из рациона, а чем же тогда приправить блюдо?

Прежде всего, к заменителям соли относятся измельченные травы. Укроп, петрушку, чеснок и хрен измельчаем и щедро сдабриваем уже готовое блюдо.

Также избавиться от соли в блюде поможет соевый соус. Только надо внимательней смотреть на этикетку, чтобы не попасть на подделку, в которой может присутствовать соль.

И наконец, самый лучший заменитель – измельченные морские водоросли. Ламинарии продаются в сушеном виде в супермаркетах, их достаточно пропустить через кофемолку, чтобы получить приправу, которая будет полезна даже тем, кто соль ест регулярно.