Как готовить

1. Ставим на огонь кастрюльку с водой и дожидаемся, пока вода закипит. Тем временем промываем гречневую крупу в теплой воде.

2. Промытую гречку засыпаем в кипящую подсоленную воду и дожидаемся ее закипания. Снимаем пенку, накрываем кастрюльку крышкой и варим кашу на маленьком огне 15 мин.

3. Пока варится каша – отвариваем сосиски и готовим салатик: промытые огурцы и помидоры нарезаем небольшими кусочками, солим и заправляем сметаной.

4. Готовую кашку сдабриваем сливочным маслом, специями – и подаем с сосисками и салатом.

Ингредиенты

Вода – 1 стакан
Гречневая крупа – 1/3 стакана
Сосиски – 2 шт.
Огурцы – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сметана – 1 ст. ложка
Сливочное масло – 50 г
Соль, специи – по вкусу

Количество порций – 1
Время приготовления – 20 мин