Удивительно простое блюдо родилось случайно, как утверждает автор рецепта

«Это блюдо придумалось само собой. Однажды захотелось чебуреков, а муки для теста не нашлось. Лежал лист лаваша, вот  и пошел в ход. Эти букетики получились на вкус как чебуреки, даже лучше, хрустящие. Советую попробовать мое изобретение», - написал в своем письме Максим Кобизев из  г. Артемовск Донецкой области.

Как готовить

1. Луковицу мелко нарезаем, обжариваем до румяного цвета на растительном масле.

2.  Соединяем поджаренный лук с фаршем, солим, перчим по вкусу.

3.  Лаваш нарезаем небольшими прямоугольниками. Каждый прямоугольник намазываем фаршем, сворачиваем «кулечком».

4. «Кулечки» выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем со всех сторон.

Ингредиенты

Лаваш – 1 шт.

Куриный фарш – 100 г

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло