Как готовить

1. Творог перекладываем в миску, разбиваем в него яйцо, добавляем сахар и тщательно перемешиваем.

2. Добавляем в творожную массу манку – и опять тщательно смешиваем ингредиенты.

3. Помытую и очищенную морковь трем на крупную терку и добавляем к творогу. Все перемешиваем и даем немного постоять в тепле (минут 10-15)

4. Перекладываем творожно-морковную массу в смазанную растительным маслом форму для выпекания и отправляем на полчаса в разогретую до 200 0С духовку. Примерно через 25-35 мин (когда запеканка станет золотистой) выключаем духовку. Даем запеканке немного остыть, достаем ее из духовки и нарезаем порционными кусочками.

5. Все, ужин готов – поливаем запеканку сметаной, вареньем и подаем на стол.

Ингредиенты

- Творог – 2 пачки
- Яйцо – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Манка – 1/2 стакана
- Сахар – 4-6 ст. ложек

Количество порций – 8
Калорийность – 250 ккал/порция
Время приготовления  – 40 мин

ЕЩЕ РЕЦЕПТИК

Увеличив количество ингредиентов этой запеканки за счет яблока и щепотки корицы, вы получите совершенно новое, вкусное и полезное блюдо!

Совет

Вместо манки можно использовать и другую крупу – например, предварительно отваренный рис. Или – сваренные макароны.