Как готовить

1. Тыкву очищаем от кожуры, вынимаем мякоть с семечками. Очищенную тыкву нарезаем ломтиками примерно по 5 см.

2. Опускаем кусочки тыквы в кипящую воду и варим на небольшом огне около 5 мин.

3. Пока тыква варится, промытые яблоки разрезаем на 4 дольки и вырезаем у них сердцевину с косточками.

4. В форму для запекания выкладываем кусочки тыквы, чередуя их с ломтиками яблока. Отправляем формочку в разогретую до 180 0С духовку и запекаем тыкву с яблоками около 20-25 мин – до тех пор, пока на тыкве не появится золотистая корочка.

5. Перекладываем запеченные овощи и фрукты на плоское блюдо, посыпаем сахарной пудрой и корицей – и подаем на стол.

Ингредиенты

- Тыква – 1/4 часть
- Яблоки – 4-5 шт
- Сахарная пудра – 100 гр
- Корица – щепотка

Количество порций – 4
Калорийность – 40 ккал/100 гр
Время приготовления – 30 мин

ЕЩЕ РЕЦЕПТИК

Тыкву с яблоками можно приготовить и так. Ломтики очищенной тыквы (300-500 г) и столько же мелко нарезанных яблок выкладываем в сотейник и посыпаем столовой ложкой сахара. Затем добавляем в сотейник немного (100 мл) воды, столовую ложку сливочного масла и тушим до готовности тыквы (минут 20-25). Ломтики тыквы выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой, толчеными орехами и щепоткой корицы.