 Этот пудинг своим изумительным ароматом соберет к чаю всю семью!
Как готовить
1. Нарезаем черствый белый хлеб на кубики.
2. В миске смешиваем яйца, сахар и молоко.
3. В молочно-яичную смесь выкладываем нарезанный белый хлеб, хорошо размешиваем, накрываем пленкой и оставляем в холодильнике на 1 час.
4. Разогреваем духовку до 230 0С.
5. Смазываем специальную формочку маслом и присыпаем сухарями.
6. В булочную смесь добавляем клубнику, хорошо вымешиваем и выкладываем смесь в формочку, плотно приминая пальцами. Верх пудинга посыпаем сахаром.
7. Форму с пудингом ставим в духовку на 20-30 мин.
8. Готовый пудинг украшаем взбитыми сливками и ягодками клубники или поливаем горячим шоколадом и подаем к столу.
Еще рецептик
Вместо клубники в пудинге можно использовать любые фрукты и ягоды.
Совет
Если пудинг в духовке начинает пригорать, необходимо прикрыть форму фольгой.
Ингредиенты
Хлеб белый (черствый) – 200 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 100 г
Сахар – 2-3 ст. ложки
Клубника – 250 г
Количество порций – 2
Калорийность – 320 ккал/порция
Время приготовления – 1 час
Стоимость блюда
Хлеб – 0,9 грн.
Яйца – 1,8 грн.
Молоко – 0,7 грн.
Сахар – 1 грн.
Клубника – 9 грн.
Итого: 13,4 грн.
Стоимость порции – 6,7 грн.
|
