Эти вкусные «котлетки» понравятся даже тем, кто не жалует манную кашу!

Как готовить

1. Варим густую манную кашу. Для этого в кастрюльку с кипящим молоком сыпем тонкой струйкой манную крупу и варим, постоянно помешивая, 3-5 мин.

2. Готовую кашу снимаем с огня, даем ей немного остыть, после чего выбиваем в кашу яйца, добавляем соль и тщательно размешиваем.

3. Готовим начинку. Творог перетираем через сито (или тщательно разминаем вилкой), добавляем сахар и перемешиваем.

4. Из густой манной каши формируем лепешки, закладываем по центру начинку и формируем «котлетки».

5. Заготовки обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до аппетитной корочки. Блюдо готово!

Еще рецептик

В качестве начинки вместо творога можно использовать джем, фрукты или ливер.

Совет

Лучшим дополнением к такому завтраку станет стакан свежевыжатого сока.

 Ингредиенты

Молоко – 0,5 л

Манная крупа – 1 стакан

Яйца – 1 шт.

Творог – 1 пачка (300 г)

Мука – 2-3 ст. ложки

Соль – ½ ч. ложки

Сахар – 1 ст. ложка

Количество порций – 4

Время приготовления – 20 мин