Эти бутерброды не только вкусные, но и полезные!

1. Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем кусочками, толщиной около 1 см.

2. Кусочки тыквы присаливаем, панируем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

3. Ломтики батона намазываем тонким слоем сливочного масла.

4. Укладываем обжаренную тыкву на кусочки хлеба и подаем к утреннему чаю.

Еще рецептик

Из оставшейся тыквы можно приготовить витаминный салатик: очищенную тыкву (300 г) и яблоки (2 шт.) натираем на терке, солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и заправляем все сметаной.

Совет

Чтобы тыква была ароматней, можно сдобрить ее пряностями: сушеным тимьяном, мятой, базиликом или орегано. Также тыкву можно запанировать не в муке, а в сухарях. А в качестве основы таких бутербродов можно использовать не свежий хлеб, а поджаристые тостики.

Ингредиенты

Тыква – 300 г

Батон – 6 ломтиков

Яйца – 1 шт.

Мука – 1 ст. ложка

Сливочное масло – 50 г

Растительное масло – 1-2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Количество порций – 3

Время приготовления – 10 мин