Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Клубника будет храниться дольше благодаря свету

Ученые разработали систему, которая продолжит срок хранения продуктов

Обычно, клубника лежит в холодильнике не более 1-2 дней, а затем ягодки уже не такие сочные, да и во вкусе теряют. Но теперь ароматные ягодки будут храниться дольше.

Ученые уверены, что продукты так быстро портятся, потому что им не хватает ультрафиолета в холодильнике. Как сообщает Daily Mail, ученые хотят продлить срок хранения клубники до 9 дней, благодаря специальным лампам, излучающим «солнечный» свет. Эксперты уверены, что и другие продукты от этого будут в выигрыше.

Такие исследования провели в Департаменте сельского хозяйства США. Теперь эксперты разрабатывают новую систему освещения для холодильного оборудования, а также адаптируют систему для домашнего использования.

Кстати, о том, как приготовить клубнику «под снегом», можно прочесть здесь.

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты