Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Сервировка стола: как выбрать «правильную» тарелку

Секреты правильной сервировки стола на праздники и в ресторане

Традиционно на стол ставят три тарелки, которые располагаются одна на одной. Сверху – тарелка для закусок, которые обычно подаются первыми, затем – тарелка для вторых блюд, внизу – сервировочная тарелка. Последняя тарелка используется для того, чтобы на нее можно было поставить тарелки с закуской или, например, с супом.

Также на столе может присутствовать пирожковая (хлебная) тарелка. Она расположена в левом верхнем углу. Ее используют для того, чтобы оставлять на ней кусочки выпечки или хлеб во время основной трапезы.

Кстати, о том, какими ложками сервируют стол в ресторанах и как их отличить, можно узнать здесь.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты