Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Новогоднее застолье: как приготовить искристый пунш

Секреты яркого праздника

Этот яркий напиток появился в Индии. Традиционно его готовили из рома, сахара, горячей воды, лимонного сока и чая. Но сейчас этот рецепт давно пережил трансформации. В ресторанах можно встретить и безалкогольный пунш, и холодный пунш, и напиток на основе шампанского. Сейчас пунш очень популярен в Европе, а в Германии он с горящими кубиками сахара считается одним из традиционных напитков.

Пунш «Апельсиновое наслаждение»

Ингредиенты: мед – 150 г, апельсиновый ликер – 150 г, чай – 0,5 ст. ложки, вода – 0,5 л, лимоны – 1 шт., апельсины – 1 шт., сливки взбитые – 100 г, корица – 0,5 ч. ложки.

Как готовить. Чай завариваем в чайничке, процеживаем, чтобы в напиток не попали чаинки. Лимон и апельсин ополаскиваем горячей водой, выдавливаем сок и добавляем в чай. Также добавляем в чай мед, ликер и корицу, все тщательно размешиваем и подогреваем на слабом огне, не доводя до кипения. Разливаем пунш по чашкам, украшаем напиток взбитыми сливками и кусочками апельсина.

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты