Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Альтернативный вариант новогоднего напитка: ароматный грог

Встречаем Новый год вкусно

Грог – это горячий напиток, который готовят из черного чая, рома и специй. Этот напиток имеет свою историю, и его открытие стало случайным. А придумали напиток моряки Великобритании, точнее, вице-адмирал британского флота Эдвард Верона, которого за глаза называли Олд Грог. Дело в том, что в те далекие времена, а было это в конце ХVI – начале ХVII вв., ром выдавали морякам в качестве профилактики от цинги. Но очень часто моряки слишком уж увлекались напитком, что полностью подрывало боевой дух и дестабилизировало работу на судне. В итоге Олд Грог выдал приказ, согласно которому ром нужно было подавать только в разбавленном виде. А разбавляли алкогольный напиток горячей водой с лимоном или сахаром. Так и появился знаменитый грог, который и сейчас пользуется необычайным спросом в Британии.

«Золотой грог»

Ингредиенты. Ром – 50 мл, черный чай – 150 мл, корица – щепотка, гвоздика – 5 г, лимоны – 1 долька.

Как готовить. В теплый заварочный чайник закладываем чайные листья и щепотку корицы. Заливаем кипятком и завариваем чай. В стакан опускаем дольку лимона, наливаем через ситечко заваренный чай и доливаем ром. Декорируем долькой лимона или ломтиком лайма с гвоздикой. Посыпаем грог щепоткой корицы и подаем к столу.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты