Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Маргарин в поединке с маслом

Ученые, исследуя влияние масла и маргарина на здоровье человека, не могут прийти к единому выводу, что же из них опаснее

Ученые, исследуя влияние масла и маргарина на здоровье человека, не могут прийти к единому выводу, что же из них опаснее

Не секрет, что многие организации выступают за запрет гидрогенизировнных жиров, которые входят в состав маргаринов. Мотивируют свою позицию они тем, что транс-жиры повышают уровень холестерина и провоцируют развитие диабета, а также других не менее опасных заболеваний. Утверждая, что лучше отдавать предпочтение кусочку натурального масла.
И в то же время кардиохирург Шиам Кольвекар из Великобритании, наоборот, предлагает запретить сливочное масло, заменив его маргарин. Согласно наблюдениям врача, именно оно виновато в увеличении количества сердечнососудистых заболеваний. Отказ от любимого продукта дает возможность снизить уровень холестерина в крови и избежать заболеваний, вызванных закупоркой сосудов.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты