Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Что приготовить на Яблочный Спас

Вкуснейший пирог с яблоками, который можно приготовить на Яблочный спас, требует минимум времени и усилий

 

 

Вкуснейший пирог с яблоками, который можно приготовить на Яблочный спас, требует минимум времени и усилий

 

 

Яблочный Спас, который будут отмечать православные завтра – 19 августа, отличный праздник. Ароматный и сладкий, потому что посвящен, прежде всего, яблокам. Говорят, раньше женщины, у которых умерли маленькими детки, никогда не ели яблок до этого праздника. И только после Второго Спаса могли полакомиться и приготовить что-нибудь вкусное для своей семьи.

Пироги, пирожки, печения – очень часто появляются в моем доме. Мне нравится аромат выпечки, возвращающий в беззаботные времена детства, когда мама колдовала на кухне, а я заглядывала через плечо и все пыталась «помочь» рассыпать муку или выдавить фигурки из теста. Теперь через плечо заглядывает моя дочурка, и я знаю, что печь буду вопреки всем усталостям, одолевающим меня после рабочего дня. Однако иногда все же подвиги совершаю с трудом и потому прибегаю к хитрости: использую те рецепты, где надо по минимуму вымешивать. И такой рецепт предлагаю вашему вниманию сегодня.

«Усовершенствованная шарлотка»

Приготовим: 100 г маргарина, 1 ст. сахара, 0,5 ст. кефира, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 1 ч. ложка (гашенная уксусом), 1 пакетик ванильного сахара, 1 лимон или 50 г мака, 5 яблок, 2 ст. ложки меда.

  1. Разбиваем яйца, растираем с маргарином и сахаром, ванильным сахаром. Добавляем кефир и сметану.
  2. Добавляем в тесто цедру 1 лимона или пакетик промытого мака (что вам больше нравится).
  3. В тесто добавляем муку и соду. Перемешиваем, чтобы получилось жидковатое тесто.
  4. Разогреваем духовку до 220 градусов.
  5. Яблоки ополаскиваем, очищаем от шкурки и нарезаем ломтиками.
  6. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто, на которое выкладываем кусочки яблока. Ставим в духовку на 30 мин.
  7. Даем пирогу немного остыть, нарезаем на порции, поливаем ароматным медом и подаем к столу.

Если же у вас вообще нет времени ни на что, можете просто нарезать яблоки кусочками и полить медом. Тоже будет вкусный и, что не лишне, здоровый десерт!

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты