Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Праздник, запрещающий резать

Особенно запрет на нарезание ножом относится к круглым предметам – арбузу, хлебу, яблокам, луку

 

Особенно запрет на нарезание ножом относится к круглым предметам – арбузу, хлебу, яблокам, луку

 

Наши предки верили, что в этот день – Усекновения главы Иоанна Предтечи, которые православные отмечают 11 сентября – любое обращение с ножом это великий грех. Ведь именно в этот день был убит великий Пророк, которому по прихоти танцовщицы отрезали голову и принесли на блюде правителю.

 

В память об этом Пророке в этот день обычно соблюдается пост – православные не едят ни мяса, ни рыбы. Но никто не запрещал в этот день есть, поэтому предлагаю приготовить сегодня очень простое постное блюдо.

Гречка в горшочке

Приготовим: 1 ст. гречки, оливковое масло, пучок петрушки, соль, перец, приправы.

  1. Гречку промываем и рассыпаем по горшочкам.
  2. Заливаем гречку кипятком (вода должна покрыть крупу на два пальца), добавляем в каждый горшочек немного масла, веточку петрушки.
  3. Солим, перчим по вкусу и ставим в духовку на 40-50 мин.
  4. Выключаем духовку и оставляем ее «упреть» еще на 30 мин.

Каша получается очень нежной и вкусной. И ее даже может приготовить ребенок 12-15 лет, пока мама отсыпается после рабочей недели в субботу.

 

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты