Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Альтернатива дорогому мясу полезна и детям, и взрослым

Для того, чтобы приготовить вкусный обед и даже хот-дог, достаточно прикупить стаканчик фасоли

 

 

Для того, чтобы приготовить вкусный обед и даже хот-дог, достаточно прикупить стаканчик фасоли

 

 

Бобовые – фасоль, бобы, соя, горох – отличная альтернатива дорогому мясу. Ведь, кроме того, что с употреблением в пищу бобовых, можно значительно уменьшить расходы на семейное меню, можно получить и пользу для здоровья.

Как отмечает врач-гастроэнтеролог Александр Кравченко блюда с фасолью и соей как воздух особенно нужны детям: «Знаете ли вы, что соя содержит минимум углеводов и множество полезных сахаров, которые поддерживают жизнедеятельность бифидобактерий в кишечнике ребенка? А фасоль вообще является поставщиком одного из самых важных витаминов F, который отвечает за рост малыша».

Однако, несмотря на полезность бобовых надо помнить правила их сочетаемости с другим продуктами. Потому что фасоль, например, плохо усваивается, если ее есть вместе с мясом. Тогда как американцы, нарушая эту заповедь, даже готовят хот-доги с отваренными бобами. И это является лакомством. Однако медики рекомендуют есть бобовые с другими овощами.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты