Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как превратить обычное блюдо в шедевр

 

 

Ответ на этот вопрос знает женщина, которая умело вырезает украшения из любых овощей и фруктов

Новогодние и рождественские праздники, которые уже очень скоро мы будем отмечать, - отличный повод удивить своих родных, а также гостей необычными украшениями. Например, чудесными цветами, которые не только готовятся легко, но и съедаются очень быстро… детворой. Ведь эти украшения являются отличной альтернативой магазинным чипсам, потому что готовятся они из картофеля.

Однако прежде чем приступить к приготовлению украшений Марина Чернец, учредитель Домашней Академии Карвинга «Decor Rose», рекомендует, во-первых, подобрать инструмент  для вырезания: необходим небольшой нож с тонким лезвием. И, во-вторых, внимательно изучить секреты, благодаря которым украшения не только будут держать форму, но и великолепно выглядеть.

Как отмечает Марина Васильевна: «Секрет красивой астры, вырезанной из картофеля, заключается в том, что для приготовления украшений надо выбирать небольшие по размеру овощи. А вырезанные цветы сразу же надо опустить в ледяную воду, чтобы расправились лепестки и изделие не потемнело. И только перед самым приготовлением изделие выкладывают на вафельное полотенце (или бумажные салфетки) лепестками вниз на 3-4 мин, чтобы стекла вода».

Юлия Величко

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты