Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как выбрать бутылочку вина под елочку

 

бокал винаИзменить традициям и купить для новогодней ночи не шампанское, а вино, - помогут советы эксперта из Северной Греции

 

 

бокал винаИзменить традициям и купить для новогодней ночи не шампанское, а вино, - помогут советы эксперта из Северной Греции

 

 

 

Бутылка шампанского хотя и остается по-прежнему самым популярным напитком на новогоднем столе. Однако никто не будет возражать, что пить напиток с пузырьками всю ночь – занятие не из легких. Поэтому многие украинцы, все чаще отдают предпочтение вину хорошего качества. Особенно популярными в последнее время становятся напитки из Новой Зеландии, Австралии и Чили. Хотя самым модным трендом 2010 года в Украине все равно считается вино из Греции, вкус которого потребители только начинают узнавать.

Но в любом случае, какое бы вино вы не выбрали к своему столу, совет, как не попасться на фальсификат будет весьма кстати. И как советует Аггелос Ятридис, представитель Ассоциации производителей вина северной Греции (ENOAVE), обратите, прежде всего, внимание на пробку выбранного вами напитка: «Вино должно быть закупорено корковой пробкой. Это соответствует европейским нормам. Лишь только несколько видов новозеландского, австралийского и чилийского вина разрешено закупоривать пробкой их жести. Если же вы увидеть пробку, которую надо откручивать, на других напитках из Европы – остановитесь, не рискуйте. Кстати, пластиковые пробки, которые встречаются на некоторых украинских винах – это тоже не самый лучший выбор, потому что вино с такой закупоркой невозможно правильно хранить. Вкус его изменяется – и не в лучшую сторону».

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты